2017年，是“十三五”供給側結構性改革的深化之年，也是全面做好穩增長、促改革、調結構、惠民生、防風險的重要之年。在經濟新常態的背景下，中國經濟增速將從高速轉向中高速，這一變革中也將促進我國肉類裝備行業健康發展的進程。在“一帶一路”戰略的帶動下，我國肉類裝備行業逐漸完成了低成本、低能耗、高品質、高能效的全方位提升，不僅滿足了國內市場需求，同時還為繼續“走出去”提供了質的保證。在當前環境要求越來越高的形勢下，低能耗、高安全成為我國肉類裝備行業發展的重要指標，兼顧經濟發展與綠色制造體系成為業內發展主要目標。
論壇：行業盛會 緣聚諸城
為推動我國肉類裝備行業的進步與發展，加強國內外肉類裝備行業與用戶間的交流與合作，展示中國制造的風采。由（中國）肉類加工機械專業委員會主辦，以“融合共進 創新升級”為主題的“鼎泰盛-第八屆中國肉類加工技術發展論壇”于2017年8月21-22日在山東諸城華璽大酒店成功舉辦。
本屆論壇匯聚了國家相關機構、地方肉類協會、科研院所的領導和專家，以及山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司、藝康（中國）投資有限公司、諸城外貿有限責任公司、河北曉進機械制造股份有限公司、莫迪維克包裝設備（上海）有限公司、成都?？茩C械設備制造有限公司、濟寧興隆食品機械制造有限公司、浙江干氏制冷設備有限公司、吉林省艾斯克機電股份有限公司、諸城市金鼎食品機械有限公司、諸城市眾大屠宰機械制造有限公司、大江機械設備有限公司、山東寶星機械有限公司、石家莊博安不銹鋼設備有限公司、浙江瑞邦智能股份有限公司等業界優秀企業，并得到眾多企業的大力支持。論壇期間，有來自全國各地的擬在建、新老肉類加工企業和肉類設備、材料供應、技術研發等企業的360多位代表參會。在業界的廣泛支持和求真務實的組織下，論壇取得了圓滿的成功。
21日，（中國）肉類加工機械專業委員會常務副秘書長盛君華主持開幕式，并向與會代表介紹了國務院發展研究中心研究員潘耀國、（中國）肉類加工機械專業委員會常務副會長兼秘書長吳建國、山東省肉類協會常務會長李琳、安徽省肉類行業協會會長孫禮正、福建省肉類協會副會長李建民、江西省肉類食品協會常務副會長張文、北京肉類行業協會秘書長劉金英、廣西屠宰與肉類加工行業協會會長黃敏、湖南省肉類協會會長周小融、河北省肉類行業協會秘書長葛建國、河南省肉類協會會長劉承信、上海市肉類行業協會高工駱關先、成都市肉類協會秘書長黃萍等出席論壇的領導和貴賓，并對大力支持本次會議的企業表示由衷的感謝！
演講：科技綻放 融合創新
中國肉類加工機械專業委員會 盛君華常務副秘書長主持此次大會
國務院發展研究中心 潘耀國研究員為大會致開幕詞
山東省肉類協會 李琳常務會長為大會致歡迎詞
山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司 高炳山總經理致歡迎詞
技術專題演講
山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司 邵濰淮 工程師在大會作“食品安全與節能在殺菌技術中的體現”技術專題報告
藝康（中國）投資有限公司 白雪東高級經理在大會作“智能化食品工廠的食品安全衛生解決方案”技術專題報告
莫迪維克包裝設備（上海）有限公司 常志錕總監在大會作“工業4.0與肉類包裝解決方案的完美結合”技術專題報告
河北曉進機械制造股份有限公司 李學友總工程師在大會作“肉制品機械的性價比分析”技術專題報告
大江機械設備有限公司 張國鵬應用工程師在大會作“氣調、真空包裝技術在肉食品中的應用”技術專題報告
諸城食品機械行業協會秘書處 帥紅梅秘書作協會介紹
諸城市金鼎食品機械有限公司 姜偉經理在大會作“自動鹵制生產線的設備布局及工作流程”技術專題報告
吉林省艾斯克機電設備股份有限公司 馬春輝在大會作“家禽自動掏膛和直線切爪技術”專題報告
會上，國務院經濟發展研究中心研究員潘耀國致開幕詞、山東省肉類協會常務會長李琳為論壇大會致歡迎詞。山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司就食品安全與節能在殺菌技術中的體現作了專題報告；作為外企代表，藝康（中國）投資有限公司提供了自動化智能化食品工廠的食品安全衛生解決方案介紹，莫迪維克包裝設備（上海）有限公司以工業4.0與肉類包裝解決方案的完美結合為題進行了演講；國內肉類機械龍頭企業--河北曉進機械制造股份有限公司介紹了肉制品機械的性價比分析。大江機械設備有限公司、吉林艾斯克機電股份有限公司、諸城金鼎食品機械有限公司等企業分別從行業內各自不同的領域進行了新技術、新產品、新工藝、新材料等專題技術和設備應用進行了發言和交流。在機械制造企業貢獻出最新成果和先進技術的同時，來自全國各地的240多位肉類食品生產企業家們也根據自身現實需求，真誠托出了企業今后發展的計劃、需要的技術支撐、以及與機械企業共同合作突破技術瓶頸的愿望。竭誠的奉獻、真誠的溝通使得與會的供需雙方實現了完美的融合，為追求共同的目標而擴展了創新空間，并為共同提升行業整體競爭力、實現綠色制造體系形成了合力。
對話：高峰對話 肉食安全
在論壇專題技術報告結束之際，大會演繹了一場引人入勝的高峰對話。高峰對話以“科技護航肉食安全”為主題，邀請了食品殺菌技術企業山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司高炳山總經理、食品工廠清潔技術企業藝康（中國）投資有限公司朱國平客戶總監、肉類食品企業成都希望食品有限責任公司尹蓉學副總經理、國防后勤保障企業北京四季順鑫食品有限公司郭祥總經理參與高峰對話。各位企業家們分別就先進的科技為肉類食品生產的安全與衛生提供保障，出口食品對衛生安全方面管理水平、技術指標的高要求和嚴苛性，國內大型食品企業應用先進技術保障食品安全的經驗，以及用高標準的食品安全衛生技術為軍隊餐飲提供保障，并光榮地完成了朱日和受閱部隊后勤保障任務為主題進行了高峰對話互動。
高峰對話進一步凸顯了食品衛生和安全“重在管理，贏在科技”。先進的食品安全衛生技術，不僅為億萬民眾健康提供保證，更為國防將士“能打仗 打勝仗”提供堅實后勤保障。
對接：供需融合 深度合作
對接洽談一角
對接洽談一角
對接洽談一角
對接洽談一角
對接洽談一角
在論壇大會日程的重點環節中，進行了一場別開生面的供需對接洽談活動，所有參會企業進行了一場氣氛熱烈的技術、設備、材料應用咨詢和供需對接洽談。專場對接由國內外先進機械設備企業與參會的擬在建、改擴建以及新老肉類食品企業代表們進行面對面的洽談，對接洽談熱烈而又融洽，供需雙方針對數字化工藝、智能化技術、自動化設備等方面的實際應用進行了深入的探討，多家初步已達成合作意向。會后采購方直接同設備供應方去工廠進行考察，進一步合作洽談。對接洽談井然有序，為論壇大會的成功召開增添了一道靚麗的風景線。與會代表們紛紛表示，論壇會成功的召開為他們提供了最直通便捷、最高效的咨詢、采購和服務“三合一”信息共享平臺。
晚宴：碩果頻現 精彩紛呈
論壇會議專題演講結束后，于當晚舉辦了歡迎晚宴，在歡迎晚宴上為3位（中國）肉類加工機械專家委員會委員頒發了專家證書，并為業內3家杰出企業頒發了獎牌和證書。頒獎儀式不僅推動了晚宴氣氛的熱度，嘉賓之間舉杯祝賀更拉近了彼此的距離，演繹了與會代表們友誼的建立、延續和升華，成為本屆論壇會一道別樣靚麗的風景線。
晚宴上還進行了趣味抽獎活動，在諸城外貿有限責任公司、浙江飛越機電有限公司、查維斯機械制造（北京）有限公司、河北漢普創制機械有限公司等大力支持下，豐富的獎品讓全場代表驚喜連連，幸運和喜悅讓代表們一天的疲憊頃刻消散，趣味抽獎活動再次將晚宴氣氛推向了高潮。
參觀：開闊視野 領略風采
參觀諸城外貿有限責任公司
參觀鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司
參觀是本屆論壇會的最后一項日程，出席論壇大會的領導、專家和企業家們參觀考察了山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司的食品殺菌設備制造車間，諸城外貿有限責任公司的家禽屠宰和禽肉加工車間。在參觀過程中，參觀的企業代表不僅領略了兩家公司的先進管理理念和企業文化，還對先進的食品殺菌技術設備和自動化禽類的加工生產線產生了濃厚的興趣，更對生產車間清潔的環境和食品衛生的有效控制表示贊賞。通過參觀，眾多食品企業代表們學習和感受到肉類機械設備和技術為肉食加工企業在安全、高效以及設備選型、管理等方面進行了全方位的梳理和診斷；同時代表們見證了山東鼎泰盛食品工業裝備股份有限公司、諸城外貿有限責任公司作為中國肉類加工行業優秀企業的成長風采，更推動了論壇會的圓滿成功！
“鼎泰盛-第八屆中國肉類加工技術發展論壇”圓滿實現了會議主旨和各項會議日程，取得了豐碩成果和完美收官；為升級轉型的肉類加工企業開辟了美好前景和未來，并鞏固了這個交流合作、相互學習、共促發展的商機互動平臺。
合作與交流帶來的成功和喜悅，匯聚成了行業和代表們的一個共同心愿--期待開拓創新的“第九屆中國肉類加工技術發展論壇”再現新風！
