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      《肉類產業資訊》讀者聯誼會在京舉辦

      2024-04-03      來源:《肉類產業資訊》編輯部    
       
      內容摘要:2024年3月24日下午,由國家肉類加工產業科技創新聯盟(以下簡稱“聯盟”)主辦的盟刊《肉類產業資訊》雜志,在京舉辦了讀者聯誼會。聯盟理事長、中國農業科學院都市農業研究所黨委書記、所長張德權接見了參會嘉賓。
        2024年3月24日下午,由國家肉類加工產業科技創新聯盟(以下簡稱“聯盟”)主辦的盟刊《肉類產業資訊》雜志,在京舉辦了讀者聯誼會。聯盟理事長、中國農業科學院農產品加工所肉品團隊首席科學家張德權接見了參會嘉賓。
        與會嘉賓參觀了中國農業科學院農產品加工研究所所史館、科技成果展示中心、肉品中式加工車間、農業農村部中式肉類菜肴制品加工技術集成實驗室和聯盟秘書處共建展示廳。聯盟秘書長盛君華為嘉賓們詳細介紹了加工所的發展歷程,以及與企業合作科技成果和共建項目案例,特別對中式肉類菜肴集成實驗室的服務功能、肉品創新團隊、強大的肉品科技研發能力,為肉類產業發展能夠提供強大科技支撐的情況做了深度講解,讓與會嘉賓深切感受到科技創新對肉類產業健康發展的重要意義。
        聯誼座談會在農業農村部中式肉類菜肴制品加工技術集成實驗室會議室舉行。首先,由中國農業科學院重大任務局農機裝備與信息化處曹冬平博士,對肉類加工機械裝備納入補貼的相關政策做了詳細的解讀。肉品團隊副首席、聯盟秘書長王振宇研究員主持座談交流。
        座談會上,盛君華就聯盟成立情況作了簡要說明,并就《肉類產業資訊》作為盟刊,近幾年新媒體、自媒體的出現,對平面紙媒持續發展與不足產生的一定影響做了介紹,表示編輯部將繼續秉承“立足市場、服務行業”的宗旨,不斷創新和完善,為肉類產業的發展貢獻更多力量。希望大家對《肉類產業資訊》的未來發展提供建議和意見,分享觀點和經驗。共同提升辦刊質量,為肉類產業提供更加精準、高效的服務。
        與會嘉賓暢所欲言,對《肉類產業資訊》多年來為行業的發展和企業的服務給予了高度評價;并從肉類加工自動化生產線的工藝設計、新技術新裝備的應用介紹、交鑰匙工程經典案例、優質品牌推介服務等方面的內容豐富,提供了很好的建議。
        參加此次聯誼會的有:中國農業科學院重大任務局農機裝備與信息化處曹冬平博士、國家肉類加工產業科技創新聯盟河北專委會秘書長葛建國、定州市福源食品有限公司總經理劉勝民、河北漢普創制機械有限公司總經理李津、哈工好烤克(昆山)智能設備有限公司總經理李飚、天津市迎大華食品機械制造有限公司副總劉鳳春、查維斯機械制造(北京)有限公司副總經理柴立清、山東奧托維克食品機械有限公司總經理程顯銘、副總經理邱發國,嘉興市威爾肉類技術工程有限公司總經理李滿林、諸城市匯隆機械有限公司總經理張友和、涿州世紀京華環??萍加邢薰径麻L葉連煒、山東小康機械有限公司副總經理孟慶海、上海太易檢測技術有限公司大區經理聶偉等。加工所肉品團隊楊慶鋒博士、馬占強工程師、王中選工藝師,聯盟副秘書長王佩東、秘書處張書涵、元博、李煒紅參加了座談交流。
        《肉類產業資訊》編輯部
       
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