秸稈轉化節省養殖成本
科右中旗地處北緯47度世界黃金玉米種植帶，連年保持興安盟產糧排頭兵行列，秸稈年產量超過200萬噸，豐富的資源優勢、豐厚的基礎底蘊，為科右中旗發展肉牛產業提供了堅實的基礎。
在巴彥呼舒鎮西日道卜嘎查，養殖戶劉海林一早便來到牛舍，邊清理牛欄，邊給牛投喂由秸稈轉化而成的“營養美食”。圈舍里一頭頭牛兒膘肥體壯、皮毛油光。
“今年賣了61頭牛，收入42萬元。”盡管眼下的肉牛市場不太景氣，但談起自家肉牛帶來的效益，劉海林依然充滿信心。
“以前喂酒糟，不僅成本高，牛胃也容易堵塞?，F在秸稈做成飼料，經過發酵，一個月后就可以投喂，制成后的飼料可存放3~5年，每年大約能省幾萬塊的飼料費，秸稈可是我們舍不得燒的‘香餑餑’！”劉海林笑容滿面地說。
將玉米秸稈經過粉碎、揉絲、壓實、發酵等程序，給肉牛配成“營養美食”。這種飼料不僅能解決焚燒秸稈帶來的環境污染，同時還能提高牛的抗病能力，有利于肉牛保持健康快速生長，縮短出欄周期。
牛要長膘，糧草先行。一直以來，科右中旗大力推廣秸稈青貯、裹包微貯、壓塊等技術，進行飼料化處理。全旗幾十家經營主體將水稻、小麥、玉米等農作物秸稈加工揉絲粉碎、青貯打包處理后作為肉牛飼料，年省糧食千余噸。
隨著養殖規模的不斷增大，飼草保障成了發展肉牛產業的關鍵環節?？朴抑衅焱ㄟ^優化調整種養結構，不斷加大舍飼育肥養殖和青黃貯技術推廣力度，持續夯實棚圈、青貯窖、儲草棚等舍飼畜牧業基礎。全旗樹立“為養而種”的生產思路，啟動實施百萬畝優質牧草基地建設工程，全旗青貯玉米種植面積達60萬畝，牧草量達450萬噸，可滿足150萬頭牛的飼草供應，秸稈飼料化利用率達到90%以上，肉牛飼養保障能力得到有效提升。
金融助力解決資金難題
對于個體農牧民來說，一頭成年母牛動輒2萬元左右的投入，難免有些吃力。針對這一狀況，科右中旗從金融助力出發，探索實施“活體抵押+農擔+農戶”模式，為養殖戶提供“一站式”貸款服務。
“沒想到這么快就拿到了貸款，我們今年準備擴大養殖規模，新購入的牛已經簽署采購合同了，這筆錢正好能滿足我們的用款需要。”巴彥呼舒鎮浩特化嘎查養殖戶張志文辦完貸款手續后向農業銀行的客戶經理表示感謝。
談起養牛經歷，正協助工作人員給自己的肉牛打耳標的養殖戶謝海龍很感慨：“一直想著擴大養殖規模，可無奈資金不足，真沒想到牛還能作為抵押物申請貸款，等這些牛打完耳標，辦完抵押手續，我就可以在內蒙古農業銀行拿到貸款支持。”
一頭牛既連接著養殖戶，更牽動著產業振興的脈搏。為響應號召，內蒙古金融系統結合科右中旗肉牛行業發展現狀，不斷創新優化金融服務模式，精準發力，持續加大肉牛養殖產業支持力度，讓養殖戶在家門口實現增收。為推動全旗肉牛產業發展壯大，當地不斷強化金融賦能肉牛產業發展，創新信貸產品，有效破解“貸款難”瓶頸，為企業、農牧戶發展注入源源不斷的金融“活水”。
參加合作社也是農牧民養牛的新途徑?？朴抑衅齑罅ν菩?ldquo;藏牛于戶”的養殖方式，將“小規模、大群體”的庭院化散養與園區化養殖有機結合，采取“合作社+”模式帶動農戶發展肉牛養殖。不斷推動肉牛產業集中集聚集約發展，在整合優勢資源、調整產業結構、延長產業鏈條等方面補短板強弱項。
在新佳木蘇木界仁達壩嘎查百吉雅種養殖業專業合作社，一排排牛舍整齊排列，牛舍里，肉牛在“哞哞”地叫著，工作人員正在給牛投放飼料。
百吉雅種養殖業專業合作社成立于2018年，經過多年發展，已成為科學化、標準化的肉牛養殖基地和牛肉精深加工基地。“目前，合作社的牛存欄量達上百頭，輻射帶動周邊20多戶群眾發展肉牛產業。”合作社負責人白銀全介紹說。
“合作社成立后，我就在這里打工，一個月有3000多元的工資?，F在，我還在合作社托管了幾頭牛，一邊打工掙錢，一邊學習肉牛養殖技術，真的很好。”新佳木蘇木界仁達壩嘎查養殖戶翟德勇說。
補短板促產業良性發展
一直以來，畜牧業收入占據了科右中旗農牧民經濟發展的半壁江山。為了支持畜牧業走出困境，實現可持續發展和養殖戶增收，科右中旗引進加工企業推動養殖場（戶）強鏈條補短板。
在科右中旗浩日沁塔拉種養殖業農民專業合作社，他們以生鮮乳生產為核心，整合規模適度、牛群結構合理的奶牛小區，實行乳肉兼營推動牧場轉型升級、提質增效的經營模式，讓乳、肉產業鏈上所有參與者都能享有企業成長帶來的價值，通過打造健康、穩定、可持續發展牧業新模式，為消費者提供安全、放心的乳肉產品。
“我詳細算了一筆經濟賬，去掉飼料人工等成本，一年下來肉牛的純收益可達到3000余元。但有一個問題就是養殖周期長，乳肉兼營可以‘以奶牛養肉牛’，形成良好的養殖循環。”合作社負責人包金蓮有感而發。
在科右中旗，發現這一商機的養殖戶不止包金蓮一個人，很多農牧民紛紛開啟了乳肉兼營的養殖模式，在實現生產轉化的同時，實現可持續均衡發展。
為加快補齊肉牛產業精深加工短板，促進肉牛全產業鏈提檔升級，2023年9月，科右中旗20萬噸牛肉配送冷鏈物流項目正式投產，這是科右中旗繼百利舸肉牛產業園區、中農興安種公牛站、鴻安大廟牛羊交易市場之后，又一個建成投產的牛產業項目，標志著科右中旗肉牛全產業鏈的構建形成。
該項目是科右中旗肉牛全產業鏈發展中極為重要的一環，將助推“飼草種植—母牛繁育—肉牛育肥—屠宰加工—冷鏈物流”全產業鏈發展，進而提升當地及周邊地區農副產品生產服務業水平和市場競爭力，促進生產企業與產業鏈上下游企業緊密結合。據了解，項目年屠宰分割10萬頭肉牛、100萬只肉羊，年收入預計達到9億元，帶動當地180余人就業。項目建成后，助推科右中旗牛產業實現全鏈發展。
